쉽고 맛있게 즐기는어남선생 양념게장 만드는법 😉 꽃게의 감칠맛과매콤달콤한 양념이 어우러진어남선생 양념게장은 밥도둑 그 자체입니다 얼마나 맛있는지,지난번에 한 번 해먹고맛있어서 또 해먹은 거에요!! 어남선생 양념게장 만드는법바로 시작할게요 양념게장 만들기 준비물 ✔ 재료 냉동 절단 꽃게 1kg ✔ 양념장 설탕 6스푼고춧가루 8스푼간장 14스푼 (약 90ml)식초 2스푼다진 마늘 2스푼다진 생강 1스푼대파 흰 부분 1대 꽃게 손질 ㅣ냉동 절단 … Read more
안녕하세요! 그냥 쪄먹기만 해도 맛있는 고구마, 오늘 제가 소개해드릴 고구마 간식은,달달구리 고구마와,짭쪼름한 치즈를 넣고라이스페이퍼로 말아 올려 구워 준빠삭빠삭 단짠단짠 다 하는 고구마간식!! 에어프라이기, 전자레인지 다 필요가 없어서만들기 저어엉말 간단해요 !! 초간단 고구마간식 레시피 바로 시작할게요! 고구마 간식 재료 ㅣ고구마 2개스트링치즈 4개라이스페이퍼 8장올리고당 2스푼 먼저 오늘 알려드릴 고구마 간식은익힌 고구마가 필요해요! 고구마를 깨끗히 씻어냄비에 넣고 30분간 쪄주세요 🔥 고구마 갯수에 따라,크기에 따라 쪄주는 시간은 달라질테니30분은 참고만 하시고, 쪄 주실 때 냄비 속 물이 부족해냄비가 타지 않게 물 양 체크해주시고,젓가락으로 찔러 가며고구마의 익힘정도를 봐 주세요 저는 30분 쪄주니젓가락이 쑥 쑥 들어갈 정도로고구마가 아주 잘 익었더랍니다! 고구마가 잘 쪄졌으니,고구마 간식 만들기 본격적으로 돌입할게요 잘 익은 구마 껍질을 벗겨 위생봉지에 넣어주세요 달달함을 더해 줄올리고당 2스푼도 넣어줍니다 그리고 입구를 틀어 막고고구마를 으깨주면서동시에 올리고당이 고루 묻게 해주세요! 잘 으깨준 고구마 잘 만들어둔 고구마는 잠시 두고, 라이스페이퍼를 따뜻한 물에 적셔 펼쳐준 뒤스트링치즈를 통째로 올려 놓아주세요 그리고 위생봉지 한 켠을 잘라내주어짤주머니를 만들어주세요 이 부분을 이용해치즈 옆에 고구마 한줄을 짜주세요! 봉지 구멍을 크게 냈더니고구마가 굵게 … Read more
안녕하세요! 매콤달콤한 떡볶이 레시피이거 하나면 됩니다 필요한 재료는 단 세가지!! [고춧가루/고추장/물엿] 지금 바로 떡볶이 레시피 소개 해 드릴게요 떡볶이 재료 ㅣ떡 300g대파 반 단청양고추 1개다진마늘 반 스푼 떡볶이 양념장 ㅣ고춧가루 1스푼고추장 2스푼물엿 2스푼 * 떡볶이 양념장은 필수이지만,파/청양고추/다진마늘은 없으면 생략 떡볶이 레시피 ㅣ먼저 미지근한 물에 담구어떡을 30분간 불려주세요 떡을 불려주면서 청양고추 1개,대파 반단 썰어주세요 저는 대파/청양고추 썰고바로 떡 불려주기 중단했어요 🚫 야식으로 급하게 만들어 먹느라더 늦어지기 전 빨리 먹으려고,,^^ 30분 불리면 떡이 말랑한데,10분이면 떡이 쫀득해요취향에 따라서도 떡 불리는 시간 조절해 주세요 떡을 불려준 뒤,간장 한 스푼 떡에 둘러주세요! 이렇게 떡에 간장을 둘러주면떡끼리 붙지도 않고, 떡에 밑간이 돼요 🙂(간장은 패스 가능) 잠시 떡은 한 쪽에 빼둔 후 물 300ml 에 코인육수 2알 곧바로 다진마늘 반스푼 고춧가루 한 스푼 고추장 두 스푼 물엿 두스푼 몽땅 넣어주세요 넣어주신 양념장을 잘 풀어주세요!! 양념을 잘 풀어준 뒤양념이 바글바글 끓어오르면약불로 낮춰 2분정도 끓여주세요 2분 후 불려둔 떡을 부어줍니다 저는 메추리알도 있어서 메추리알도 넣었어요 떡을 넣고 중불로 불을 올려준 뒤,냄비에 들러붙지 않게 잘 저어주며 한소끔 끓어오를 때 까지 기다립니다 끓어오르기 시작하면식감/매콤한 맛을 더해 … Read more
안녕하세요! 저는 옥수수 콘 통조림을코스트코에서 12개에 13,000원에 사왔어요! 유통기한도 2년이상 되어서아주 맘편히 쟁여두고 먹고 있는데,이번에는 콘치즈를 만들어 먹었습니다 톡톡 터지는 재밌는 콘과 함께다양한 재료를 섞어 만들어도 좋지만, 저처럼 콘/베이컨 혹은 콘만 사용해서 먹어도아주 맛있는 간식/술안주에요! 간단 콘치즈 만드는법,지금 바로 시작할게요! 콘치즈 재료 ㅣ콘 통조림 1개베이컨 or 양파 or 파프리카 or 버섯모짜렐라 치즈 콘치즈 양념 ㅣ소금 3꼬집설탕 1/2스푼마요네즈 3스푼후추 톡톡 콘치즈 만드는법 ㅣ먼저 콘 통조림은 뚜껑을 개봉 한 후10분 정도 방치하며발암물질 퓨란을 날려줄게요 잠시 방치하는 동안베이컨/양파/파프리카/버섯 등 있는 재료를콘치즈와 잘 어우러져 먹기좋게 썰어주세요 저는 베이컨 3줄 썰었습니다 🥓 에어프라이기가 가능한 그릇에콘 한통, 썰어둔 재료를 넣어주세요! 소금 3꼬집, 설탕 1/2스푼, 마요네즈 3스푼, 후추 톡톡톡 넣어 잘 섞어주세요! 보시다시피마요네즈와 콘이 고루 섞여졌다면이제 모짜렐라 치즈를 덮어주세요 저랑 남편은 치즈 광 이라,과하다 싶을만큼 넣어줬습니다 ^-^ 이제 에어프라이기에 넣고160도에서 12분간 돌려주면 끝!! 각 가정마다 에프 성능이 다르니,치즈가 먹기좋게 잘 녹았다면 드셔도 돼요 🙂 파슬리 가루 훌훌 털어초록초록 색감 더해주고 멋 첨가 💚 멍청해보이는 비주얼에서조금 똑띠나는 콘치즈로 둔갑 🌽
안녕하세요! 아삭한 콩나물이 가득하고달큰한 양념이 매력인 콩불 콩나물과 대패 삼겹살,집에있는 양념장만으로집에서 간단하게 만들 수 있어요!달큰매콤한 콩불 레시피 시작할게요! 재료 ㅣ대패삼겹살 280g콩나물 300g대파 1개 반양파 반개청양고추 1개 양념장 ㅣ설탕 2 + 1/3스푼고춧가루 2스푼고추장 3스푼진간장 4스푼맛술 4스푼간마늘 2스푼 콩불 레시피 ㅣ콩나물은 깨끗하게 씻은 후채에 받쳐 물기를 제거해주세요 콩나물에서 물기가 빠지기를 기다리며양념장을 만들게요 볼을 준비한 후양념장 모두 넣어주세요! 설탕 2 … Read more
안녕하세요!! 요리 후 남은 깻잎이 있으신가요?? 혹은깻잎 향이 좋아서어떻게든 조리하시고 싶어 구매하셨나요?? 집에 깻잎이 있으시다면간단하고 향긋한 깻잎전 만들기 해보세요!! 📌 간단하고 맛있는 것은 기본. 깻잎이 무지 좋은 식재료인거 아시나요➿️ 깻잎의 효능 ㅣ📌 깻잎에는 비타민C가 풍부해항산화 작용을 도와 세포 손상을 막고,노화 예방에 도움을 줍니다 ✔️ 📌 철분이 많아 빈혈에 좋습니다그 날의 여성분들에게 좋은 재료에요! ✔️ 📌 … Read more
안녕하세요! 감자짜글이 레시피는설탕, 고춧가루, 간장,된장, 고추장, 다진마늘 이렇게만 양념장이 필요해서여타 가정집에 있을 법한 재료들로만 만들어누구나 접근하기 쉬운 요리라 생각됩니다!! 맛도 좋고,간단해서 좋은감자짜글이 레시피지금 바로 시작할게요! 감자짜글이 재료 l감자 3알스팸 1개 (200g)양파/파 1개고추 2개 감자짜글이 양념장 ㅣ설탕 1, 고춧가루 2, 간장 4,된장 0.5, 고추장 1, 다진마늘 1 감자짜글이 레시피 ㅣ감자짜글이 레시피 중 제일먼저 해야할 것. 바로 스팸 뚜껑을 개봉해 … Read more
안녕하세요! 간단한 재료로맛있는 홈메이드 햄버거 만들기결코 어렵지 않아요!! 내가 넣고 싶은 재료 선택해서 넣고,소스도 매콤달콤한 게 얼마나 맛있게요 😋 햄버거 만들기 순서,햄버거 소스 레시피 모두 알려드릴게요! 시작!! 재료 ㅣ떡갈비 1장햄버거빵 (또띠아로 대체 가능)양파 반개토마토양상추치즈 1장마요네즈, 케찹, 스리라차 햄버거 만들기 레시피 ㅣ먼저 야채들 먼저 손질해 줄게요 1. 양파 채 썰기2. 토마토 편 썰기3. 양상추 먹기 좋게 썰기 … Read more
안녕하세요!오늘은 제가 자주 해 먹는간단한 떡볶이 레시피를 소개해보려고 해요 집에 있는 재료로 뚝딱 만들 수 있고,생각보다 맛이 깊어서남편도 저도 만족도도 높은 음식이랍니다 매콤하면서도 달큰한 양념, 쫀득한 떡,그리고 청양고추로 딱! 잡아주는 칼칼한 맛까지! 딱 요즘 같은 날씨에 생각나는 맛이죠자, 그럼 바로 시작해볼게요!! 필요한 재료 코인육수 2알다진마늘 반스푼대파 1대청양고추 2개떡 300g 재료 준비 대파 한 단 (반은 … Read more
안녕하세요!! 종종 있잖아요, 피자 먹고 싶은 날 🍕 배달 시키자니 가격이 부담스럽고,그만한 양도 필요가 없을 때 !! 그럴 때 정말 딱인 메뉴가 있어요. 바로 또띠아 피자! 냉장고 속 흔한 재료만 있으면10분 만에 바삭하고 맛있는 피자를집에서 간단하게 완성할 수 있답니다. 오늘은 베이컨, 햄, 양파, 콘옥수수,토마토소스, 피자치즈를 활용한프라이팬 또띠아 피자 레시피 소개해드릴게요. 사용한 재료 또띠아 1장 베이컨 … Read more